店舗お知らせ

＜梨の効能＞

６月の梅雨前の猛暑から始まり、９月入ってもまだまだ暑さ続くこの頃でしたが、先日トンボを見かけ、

秋の訪れに今か今かと思いをはせる今日この頃です。

収穫の秋といえば、栗や葡萄、梨など、秋限定のスイーツなども出てきますね。

今回は「梨」について。

AIさんによると、

「梨には、むくみや高血圧予防に役立つカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維とソルビトール、

美肌や老化防止に寄与するビタミンCとポリフェノール、そしてエネルギー源となる糖質が含まれます。

特にソルビトールは梨に多く含まれる成分で、整腸作用や虫歯予防、喉の潤いや解熱作用も期待できる

とされています。」とのこと。

腸内環境をサポートしてくれる、食物繊維やソルビトールも多く含まれるので、

便秘の方やダイエット中の方にはぜひおすすめです。

薬膳的には、梨の効能は、AIさんによると「薬膳における梨の主な効能は、

「**肺を潤し、咳や痰を鎮める」ことと「体内の余分な熱を冷まし、渇きを潤す」ことです。水分を多く含む性質から夏の暑さや秋の乾燥による喉の不調、空咳、皮膚や口の乾燥に効果的とされます。ただし、性質が「涼」であるため、胃腸が弱い方や冷え性の方は、生のまま多く食べるのを避け、焼いたり煮たりして「温めて」食べる工夫が推奨されます。」

とのことです。

風邪による喉の痛みなどには、ジュースにしたり、すりおろして食べてみるのもよいです。

氷砂糖と一緒に煮込むとお子様にも食べやすいと思います。

ここ最近連日猛暑ですね、こまめな水分補給を気にかけてください。

＜9/14現在　予約空き情報＞

＊当院月金曜日定休　時々木曜日お休み　。

＊コロナ以降お茶出し中止しておりましたが、連日猛暑のため、再開いたしました。

９/１８（木）空き余裕あり

９/２１（日）夕方空きあり

９/２３（火）以降余裕あり

当院では、胃腸症状・自律神経失調関連の症状・痛み（整形疾患）肩こり腰痛など・美容針の方々が通院しております。

初診は約1時間半くらいかけて問診とご説明、治療の対応をさせて頂いております。２回目以降は、1時間枠で予約入れております。 お気軽にお問合せくださいませ。 そのほか、婦人科症状や子宝治療の患者様も通院されており、温活・妊活のサポートもしております。

妊娠後のつわりや、更年期などの症状にも対応しております。 元気なお子さんの出産の準備のためのサポートもさせていただいております。 逆子にも対応しております。

 <腎臓疾患>

誠心堂では、腎臓機能低下によるお体のご不調にも対応しております。

zom無料のセミナーも開催しております。ご興味ある方はぜひご参加ください。

＜ソフトな骨盤調整コース追加になりました＞

腰痛はもちろん、妊活にも活用、産後の骨盤調整などにも対応いたしております。

＜妊娠希望の方へ＞

今までの結果が思わしくない方や、妊娠しやすい体づくりにご興味ある方、鍼灸漢方を試してみませんか？

ホルモンは血液に乗って卵巣に届きます。

体全体・子宮を温める、温活妊活サポートいたします。 その他、美容鍼・首肩こり腰痛・関

節痛などお身体のご不調に対応いたします。

ネット予約ご希望の方は、詳細をクリック、ホームページの方から予約できます。

＜9月のコラム①＞

9月に入りましたが、まだ気温は真夏状態。秋はいつ来るのだろう？と思うのですが、

先日トンボが飛んでいたのに、秋の訪れはいつか来ると信じて待っている今日この頃です。

秋といえば、昔から「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがあります。

AIさんによると、

「「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざには、主に三つの解釈があります。

最も一般的なのは、秋茄子が非常に美味であるため、意地悪な姑が嫁に食べさせない、という嫁いびり説です。

次に、ナスには体を冷やす作用があるため、嫁の体を気遣って食べさせないという優しさ説と、

鎌倉時代の和歌から由来する「嫁」を「ネズミ（夜目）」と読み替え、美味しい秋茄子をネズミに食べられるのはもったいない

という説がある」とのことです。

そしてナスといえば「麻婆茄子」。

昭和？平成？の頃からは、レトルトパックに味付けされたひき肉が入っていて、ナスを炒めた中に投入して完成という、

手軽に作れたメニューだった記憶があります。昨今、平成時代に入った頃でしょうか？

本格的な山椒がビリビリする麻婆茄子や麻婆豆腐が食べられるようになり、

初めて食べた時は、「これが本場の四川料理！」と感じました。

そして「麻婆茄子」の言葉の起源を検索したところ、AIさん曰く

「麻婆茄子の「麻婆」は、四川料理の「麻婆豆腐」に由来し、「麻婆」はあばた面のおばさんを意味します

。麻婆茄子そのものは中国にはなく、日本の料理人が麻婆豆腐の調理法を応用し、四川料理の「魚香茄子」を

日本人の味覚に合わせてアレンジした料理です」と回答しました。

「麻婆茄子」って中国にないんだ・・・・。そうなんだ・・・。

８月のコラム②

夏野菜トマトのご紹介引き続き。

小さい頃はトマトは切ったら塩かけて食べるくらいした知識がありませんでしたが、

昨今は様々なアレンジ料理を食べることができます。中国家庭料理だと、

「西紅柿炒鶏蛋（シーホンシーチャオジーダン）」が有名ですね。

卵とトマトの炒め物ですね、私はシンプルに塩のみの味付けにしております。

最後にごま油入れると、いかにも中華風に仕上がります。家庭料理なので、

家々で味付けが微妙に違うと思います。昨今はYouTube動画でも詳しく作り方が見られますので、

自分のあった作り方味付け試してみてください。

苦瓜に引き続きご紹介は「トマト」

トマトの原産地は南米アンデス山脈の高原地帯で、気候が昼夜寒暖差が激しく、降水量が少なく乾燥している地域です。１８世紀に北アメリカで品種改良が進み、東洋ではポルトガル人により伝えられ、日本には２０世紀にアメリカの品種が入ってきたそうです。

だいぶ以前に南米のトマトをTVで見た時には、茎の棘がかなりあり、そのトゲトゲに小さい虫か絡まり動けなくなり、その栄養を茎から搾取しているとの事で、びっくりした記憶があります。

多くな方がすでにご存じかとも宇野ですが、トマトには「リコピン」成分が多く含み、

リコピンはβカロテンやビタミンEよりも高い抗酸化力を持ちます。

活性酸素を除去し、細胞の酸化（老化）を防ぎます。

動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞など生活習慣病の予防に役立つとされています。

紫外線による皮膚の酸化ストレスを軽減。

コラーゲンの分解を抑え、シワ・たるみを防ぎます。

夏場の日焼け予防食材としてもおすすめ。

血液をサラサラにする作用があり、血栓予防や血圧改善効果が期待できます。

冷え性改善や動脈硬化予防にもつながります。

特に前立腺がんのリスク低下に関する研究が多くあります。

他にも胃がん・肺がんの予防効果が示唆されています。

などが期待できます。そして、リコピンは脂溶性なので、オリーブオイルなど油と一緒に調理すると吸収率が向上します。